Aktuelles aus der Welt des Kaffees und KaffeeTechnik Seubert

Auch wenn wir von schwarzem Kaffee sprechen, ist sein Farbspektrum überraschend groß. Doch wie entsteht die Färbung eigentlich?

Das Thema Nachhaltigkeit gewinnt immer mehr an Bedeutung. Doch wie nachhaltig sind eigentlich Siebträger?

Nicht zu heiß, aber auch nicht zu kalt – US-Wissenschaftler haben die ideale Trinktemperatur für Kaffee gefunden.

Am 2. April 2023 jährte sich die Firmengründung von KaffeeTechnik Seubert zum 15. Mal. Ein Grund zum Feiern.

Nicht alles auf der Welt ist perfekt. Und auch in manche Kaffeeröstungen schleichen sich Fehler und Defekte ein.

Frederik M. Bertges, Director bei ECM, besuchte kürzlich unsere Filialen in Bamberg und Würzburg.